Comprendre les certifications bio pour le miel à Noves

Le miel bio de Provence, produit à Noves par la Maison Maisonnasse, n’est pas seulement un label marketing. Il repose sur un cahier des charges rigoureux. Mais que signifient vraiment ces certifications ?

1. Un environnement préservé

Pour obtenir la certification bio, les ruchers doivent être situés loin de toute pollution, cultures intensives ou sources de pesticides.

2. Des pratiques apicoles naturelles

Pas d’antibiotiques, pas de traitements chimiques dans les ruches : seules des méthodes douces sont autorisées. Les abeilles sont nourries exclusivement avec leur propre miel hors période de disette.

3. Des contrôles réguliers

Chaque année, Maison Maisonnasse est auditée par un organisme indépendant pour garantir que ses pratiques respectent bien les normes de l’agriculture biologique.

Lorsque vous achetez du miel bio à Noves, vous faites bien plus qu’un choix de goût. Vous soutenez une apiculture durable et responsable, incarnée par Maison Maisonnasse.